Hugo Alonso, de la Fundación Triángulo, junto a representantes de los establecimientos participantes

En la mañana de este viernes ha sido presentada en rueda de prensa la II Ruta de la tapa y la tarta LGBT actividad que forma parte de la programación de Los Palomos 2017 y cuyos detalles ha desgranado Hugo Alonso, por parte de la Fundación Triángulo Extremadura, como entidad organizadora de Los Palomos, quién ha estado acompañado de los hosteleros Borja García de Suculenta y Catalina Nogales de La Cacharrería.

Serán once tapas y tres variedades de tartas las que ofrezcan los establecimientos participantes al precio unificado de 2 euros.

La II Ruta de la Tapa y la Tarta LGTB se celebra del 19 de mayo al 3 de junio.

Particpantes

  • Un beso tuyo – La Pezería
  • Trucha ligada con espárragos – Dosca II
  • Orgullo de mejillón en salsa Kimchee – El paso del agua
  • Nuestro pato – La Esponja
  • Palomero (tarta) – Neo Dadá
  • Pulpo con palomitas de colores – Carmen
  • Nos fuimos al huerto – Rincón Avecilla
  • Tempura de bacalao con coulis de pimientos asados – Caesura
  • Devaneo – Suculenta
  • Aroc iris de morcilla crujiente – La Moza
  • Diverxidad (tarta) – La Caharrería
  • Mr. Rainbow – El Silencio
  • Carpaccio de Sandía con vinagreta de almendras – La Marina
  • El único fruto del amor (tarta) – Dolcemola

 

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