La Plaza Alta de Badajoz reunió anoche a media docena de participantes en la tercera edición del concurso de Cortadoras y Cortadores de Jamón, Badajoz Capital Ibérica, organizado por los cortadores profesionales Moisés Monroy y Pepe Alba.

El concurso comenzará a las 20:30 y en él se entregarán cuatro premios: un primer, segundo y tercero, de 500 € más un jamonero; de 200 €; y de 150 €, respectivamente. Además, habrá un premio de 100 € al plato más artístico.

El ganador de esta tercera edición ha sido Abraham Cambres Salinas, procedente de la localidad muricana de Alcantarilla, que ha obtenido como premio 500 € más un jamonero, además de conseguir plaza directa en la final del próximo Campeonato de España.

En cuanto a los concursantes, en esta edición la mayoría procedían de Extremadura. Este es el caso de cuatro de ellos: Ramón Márquez León, de Oliva de la Frontera; José Delgado Ortíz, de Sierra de Fuentes; Antonio Sánchez Periañez, de Los Santos de Maimona; yAlberto Márquez Pocostales, de Alburquerque. Desde fuera de la comunidad ha participado, además del ganador Juan Antonio Pérez Moro, de San Bartolomé de la Torre (Huelva).

Cuadro final

1° premio: Abraham Cambres, de Alcantarilla (Murcia)
2° premio: Ramón Márquez, de Oliva de la Frontera (Badajoz)
3° premio: Antonio Sánchez, de Los Santos de Maimona (Badajoz)
Plato creativo: José Delgado, de Sierra de Fuentes (Cáceres)

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